Každý zahradník sní o krásné a bohaté zeleninové zahradě, kde bude růst mnoho plodin. Jednou z jejich oblíbených rostlin je sladká paprika. Přišel k nám z daleké Střední Ameriky. Je vhodná pro pěstování v teplých klimatických podmínkách, ale lze ji přizpůsobit i drsnějším podmínkám.
Papriky mají obrovské množství různých odrůd. Jeho nádherná vůně, neobvyklá chuť a mnoho užitečných látek v jeho složení si již dlouho získaly lásku a respekt zahradníků.
1. Příprava půdy pro výsadbu
Dospělé sazenice se vysazují do půdy pro včasnou tvorbu systému stonků pepře a začátek procesu sadby ovoce. Před výsadbou je třeba semena nejprve ošetřit, protože dlouho klíčí. Namočí se asi na 20 minut do roztoku manganistanu draselného. Semínka můžete také zabalit do hadříku navlhčeného vodou a nechat je v tomto stavu dva dny. Pro zvýšení výnosu by se semena měla uchovávat ve vodě obsahující šťávu z aloe.
Keře, které dosáhly 100 dnů, lze zasadit do země. Pepř preferuje lehkou půdu s dobrou ventilací. Humus se přidává do země v poměru 2: 1 a stejné množství písku.
Po přípravě se semena vysévají do misek ve vzdálenosti 2 cm od sebe a zakryjí se filmem, aby se vytvořil skleníkový efekt. Pokud udržíte teplotu 22–24 °C, první výhonky se objeví do týdne.
Je důležité si uvědomit, že semena opravdu nemají ráda náhlé poklesy teploty. To může vést k tomu, že sazenice dlouho klíčí a růst sazenic se zpomalí. Země by měla být napojena vodou při pokojové teplotě a listy by měly být postříkány včas.
Pepř netoleruje průvan, proto by měl být odstraněn z okna na teplejším místě. Je také nutné zajistit dobré osvětlení, jinak rostlina začne žloutnout a ztrácet listy.
2. Krmení během procesu růstu
Během procesu pěstování musíte rostliny krmit minerálními komplexy. Jakmile se objeví první dva pravé listy, provede se první krmení. Dusičnan amonný, superfosfát a draselné hnojivo se zředí v 1 litru vody v určitých poměrech. Během dalšího krmení se koncentrace minerálů zvyšuje a třetí se provádí nějakou dobu před přesazením sazenic.
Jako hnojiva jsou vhodná i organická hnojiva. Než vysadíte papriky na záhony, musíte je zvyknout na měnící se podmínky a vzít je ven.
Papriky se obtížně přenášejí na záhony, takže mnoho zahradníků se vyhýbá potápění, ale při správné manipulaci budou rostliny naopak schopny vyvinout silný kořen.
Místo pro pepřové záhony by mělo mít lehkou půdu a být izolované od větru. Musíte se o tom předem rozhodnout a na podzim je třeba zrýt záhon a aplikovat hnojivo.
3. Máme hnojit nebo ne?
Na jaře se do země přidává dusičnan amonný – 1 gramů na 40 metr čtvereční. Otvory jsou připraveny se vzdáleností 49 cm a mezi řadami – 50 cm. Výsadba se provádí začátkem června, kdy se půda již zahřeje na 15 stupňů.
Papriky byste neměli pěstovat v oblastech, kde byla kdysi rajčata, lilky nebo brambory. Dobrým místem by byly postele po cibuli, okurkách a zelí.
Poprvé po transplantaci bude rostlina letargická. Potřebuje zakořenit a zvyknout si na podmínky kolem sebe. Paprika pak začne tvořit silné kořeny. Během tohoto období je třeba ji včas zalévat a odplevelovat.
4. Správné kroky pro péči o papriky
- listy se kroutí a okraje vysychají – to naznačuje nedostatečné množství draslíku;
- listy získávají šedý odstín kvůli nedostatku dusíku;
- listy dole se zbarvují do fialova s nedostatkem fosforu;
- mramorové skvrny na listech vznikají kvůli nedostatku hořčíku;
- papriky mohou shazovat vaječníky a listy – to znamená, že v zemi je přebytek dusíku.
Jakmile stonek doroste na 30 centimetrů, je třeba vrchol zaštípnout, což povede k rozvoji bočních výhonků. Centrální květ musí být odstraněn, aby se stimulovalo kvetení a nasazování plodů.
Papriky velmi těžko snášejí horko, proto je třeba předem vymyslet způsob, jak postel zatemnit.
5. Nemoci pepře
Papriky mají několik onemocnění:
- Černá noha se vyskytuje v důsledku zasažené půdy. Pokud se to neřeší, pak v poslední fázi choroba zcela zničí kořenový systém a rostlina spadne. Abyste se vyhnuli této chorobě, je nutné vysazovat sazenice pouze do půdy ošetřené fungicidy, zbavit se slabých rostlin, nezahušťovat výsadby a kontrolovat teplotu.
- Pozdní plíseň postihuje horní část stonku a plody. Na postižené oblasti se objevují hnědé skvrny se světle zeleným okrajem. Před výsevem by měla být semena ošetřena roztokem manganistanu draselného, keře jsou na noc pokryty filmem a postříkány česnekovou tinkturou – tato opatření pomohou zabránit onemocnění.
Pěstování paprik není snadný úkol, protože vyžaduje čas a práci. Rostlina je velmi náladová a náchylná k mnoha nemocem, ale pokud budete dodržovat jednoduchá pravidla, můžete se vyhnout problémům. Kromě toho správný výběr komplexů hnojiv a péče o pepř přinese obrovskou sklizeň, která vám poskytne morální uspokojení a zásobu vitamínů na celý rok.
Paprika je teplomilná plodina a velmi vrtošivá. Aby sazenice rostly zdravé a silné, budete muset tvrdě pracovat.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 49 týdnů
První věc, o kterou byste se měli postarat, je příprava vysoce kvalitní půdy.
Správná půda pro sazenice
Neexistuje univerzální půda, ve které by se rajčata, zelí, okurky, lilky a papriky cítily stejně dobře. Každá plodina má své požadavky na kvalitu a složení substrátu.
Aby se kořenový systém sazenic papriky dobře vyvíjel a měl volný přístup ke kyslíku, musí být půda kyprá a lehká. Dokonce i jeho plodnost je pro pepř méně důležitá než tyto vlastnosti.
Než se pustíte do výsevu semínek, kupte si nebo si sami připravte vhodnou živnou půdu. Pro ty, kteří nedůvěřují zakoupeným substrátům, nabízíme několik možností půdních směsí:
- 2 díly humusu a 1 díl trávníkové půdy;
- stejné množství rašeliny a humusu;
- 3 díly humusu a 2 díly trávníkové půdy;
- 2 díly výživné rašelinové půdy a 1 díl trávníkové zeminy;
- 4 díly rašeliny, 2 díly drnové zeminy, 1 díl humusu a 1 díl shnilých pilin.
Do zakoupené zeminy (zejména pokud je připravena na bázi slatinné rašeliny) přidejte trochu křídové nebo dolomitové mouky (1-2 polévkové lžíce na každých 10 litrů substrátu). A pokud možno smíchejte se stejným množstvím běžné zahradní zeminy nebo substrátu pro pokojové rostliny.
Před výsevem semen by měla být jakákoli půda (ať už připravená samostatně nebo zakoupená v obchodě) dezinfikována. Lze jej zalít tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného nebo jiného fungicidu, několikrát zmrazit a rozmrazit, spařit nebo kalcinovat v peci (při teplotě nepřesahující 90 °C).
Příprava a vysetí semen papričů pro sazenice
Pro získání přátelských a silných výhonků se semena papriky nejprve dezinfikují v tmavě růžovém roztoku manganistanu draselného (20-30 minut), poté se promyjí tekoucí vodou a uchovávají se v jednom z živných roztoků:
- 1 lžička nitrofoska nebo dřevěný popel na 1 litr vody (uchováváno XNUMX hodin);
- roztok tekutého humátu sodného nebo ideální hnojivo (uchováváno 25 hodin, teplota roztoku – 28-XNUMX°C);
- 5-10 ml Azotofitu na 500 ml vody (uchováváno 2 hodiny).
Pro delší udržení živin na semenech je možné je ihned po namočení ošetřit roztokem Liposal (jedná se o tzv. bioadhezivum) v poměru 1 ml drogy na 100 ml vody a následně hodinu sušit.
Další fází je klíčení. Nejvhodnější je to udělat v nízké nádobě (talíř, podšálek, víko zavařovací sklenice atd.). Na její dno položte papírový ručník, vatu, gázu, filtrační papír nebo kousek bavlněné látky a dobře navlhčete vodou nebo roztokem popela (1 polévková lžíce na 1 litr vody).
Opatrně po povrchu rozsypte semena pepře jednoho druhu, nádobu zakryjte fólií a dejte na teplé (25-30°C) místo. Čas od času přidejte vodu, aby semena nevyschla. Když jedna část semen vyklíčí a druhá nabobtná (proces může trvat až 10-14 dní), můžete začít s výsevem do sazenic nebo samostatných nádob o rozměrech alespoň 10×10 cm.
Další technikou, která zvyšuje klíčivost a odolnost pepře vůči nepříznivým podmínkám, je otužování semen. Spočívá v jejich udržování střídavě v teple a chladu. Nejprve se připravená semena papriky umístí na spodní polici chladničky na 2 dny. Poté se vyjmou a jeden den se uchovávají na teplém (18 °C) místě. Poté se semena umístí zpět do chladničky. Po 2 dnech jsou vyjmuty a ihned zasety.
Konec dubna – ve vytápěném skleníku;
polovina konce května – ve skleníku nebo nevytápěném skleníku;
začátkem poloviny června – v otevřeném terénu
Proces výsevu semen pepře se skládá z následujících kroků:
- Nádoby se naplní předem připraveným substrátem, dobře se prolijí vodou nebo růžovým roztokem manganistanu draselného.
- Při výsevu do sazenice ve vzdálenosti 3-4 cm vytvořte drážky hluboké 1-1,5 cm a vysévejte semena sladké papriky ve vzdálenosti 1-1,5 cm od sebe; při výsevu do samostatných nádob udělejte v každé dva otvory hluboké 1-1,5 cm a vysejte do nich jedno semínko.
- Poté se semena papriky posypou stejným substrátem nebo směsí zeminy a písku (1:1).
- Nádoby s plodinami jsou pokryty přilnavou fólií a umístěny na teplé místo, například na radiátor (k tomu se nejprve položí deska nebo překližka).
Před vzejitím sazenic se půda v nádobách pravidelně stříká rozprašovačem.
Mezi zahrádkáři nepanuje shoda na tom, jak nejlépe pěstovat sazenice paprik – s trháním nebo bez něj. Každý si vybere metodu, kterou považuje za nejpřijatelnější.
Rostoucí sazenice pepře
Jakmile se objeví první výhonky, odstraňte fólii z nádob a přeneste je na nejsvětlejší parapet. Během prvních 5-7 dnů se snaží snížit teplotu na 13-16°C přes den a 8-10°C v noci (k tomu pootevřete okno). Poté se teplota opět zvýší na 20-27°C.
V prvních dnech po vzejití se nedoporučuje sazenice paprik zalévat.
Sazenice papriky zalévejte zřídka (asi jednou týdně), ale vydatně. Kromě toho by měla být voda nalita u kořene a snažit se, aby se nedostala na výhonky.
Když se objeví 2-4 pravé listy, rostliny se vysadí (při pěstování sazenic v sazenicích truhlících nebo malých květináčích) do samostatných nádob o objemu alespoň 500 ml.
Mistrovská třída: sběr sazenic pepře
Sbírání paprik v 8 snadných krocích.
Sazenice papriky se krmí podle následujícího schématu (spotřeba hnojiva je stejná jako při pravidelném zavlažování rostlin):
- první krmení provádí se 2 týdny po sběru (5 g močoviny a 30 g superfosfátu na 10 litrů vody);
- druhý – za 3-4 dny vysadíte rostliny na trvalé místo (50 g superfosfátu a 25 g síranu draselného na 10 litrů vody).
U sazenic paprik je velmi důležité, aby kořeny dostávaly dostatek kyslíku. Proto musí být horní vrstva půdy v nádobách pravidelně kypřena.
Příprava sazenic pro výsadbu do země
Po 50-70 dnech po vyklíčení mohou být sazenice pepře vysazeny na trvalé místo. Ještě předtím by ale měly být rostliny připraveny na podmínky, ve kterých budou růst. Za tímto účelem 10-15 dní před výsadbou začnou sazenice tvrdnout.
První den se na 1 hodinu otevře okno, na kterém rostliny stojí. Postupně se doba takových vzduchových lázní zvyšuje na 6-8 hodin denně. Před výsadbou se nádoby se sazenicemi papriky vynesou na verandu nebo do skleníku. A den před přistáním je tam nechají na noc.
Kvalitní sazenice paprik připravené k výsadbě na trvalé stanoviště by měly být vysoké 20-30 cm a mít 6-8 pravých listů sytě zelené barvy. Toho není snadné dosáhnout, ale pokud se budete řídit našimi doporučeními, určitě uspějete.