Okurky, které jsou právem zařazeny mezi vrcholné kultovní rostliny dacha, jsou považovány za docela jednoduché na pěstování, ale nepředvídatelné z hlediska chuťového úspěchu. Ani pro nejzkušenějšího zahradníka nemusí navenek atraktivní a zcela zdravé plody splnit očekávání – s přemírou hořkosti a dalšími podobnými účinky. Část tajemství úspěchu spočívá v hnojení, které musí okurky během svého krátkého venkovského života přijímat. Zbytek je spíše počasí a další fatální faktory. co se dá dělat? Pojďme se zabývat agronom Denis Terentyev:
— Vytvoření jídelníčku pro okurky není tak obtížné, ale zde je důležitá přesnost dávkování a doba aplikace. Okurky mohou na stejné hnojivo reagovat odlišně: některé dodají sladkost, některé náhle zhořknou a některé zareagují zvýšenou vodnatelností. Důležitá je také fáze vývoje rostliny, ve které je do ní dodáváno hnojivo.
Jak krmit okurky v otevřeném terénu a sklenících?
— V hnojivech a formě jejich zásobování není u odrůd a hybridů zásadní rozdíl v závislosti na místě pěstování. Vše, co se hodí do volné půdy, funguje stejně dobře i ve skleníku a naopak.
Po přesazení sazenic (pokud při pěstování okurek použijete sadební metodu) nebo vzejití sazenic při výsevu semen, počkejte 10-14 dní a dodejte svým okurkám dusíkovou nálož – pro zpevnění a správný vývoj révy a olistění. Pokud jde o minerální hnojiva – a je stále lepší je používat – nejlepší možností je dusičnan vápenatý. Obsahuje nejen patřičné množství dusíku, ale obsahuje i vápník, který za prvé napomáhá lepšímu vstřebávání právě tohoto dusíku a za druhé je pro mladé okurky velmi užitečný z hlediska rozvoje imunity. Bio okurky reagují stejně pozitivně na nálev z divizna (před použitím zředěného vodou 1:10) a kuřecího hnoje (zředěného v poměru 1:20). Dusičnan vápenatý je také lepší podávat ve formě roztoku (dávkování viz obal a striktně ho dodržujte). Viditelný výsledek by měl být tento: okurky rostou normálně, mají rovnoměrně světle zelenou barvu, elastické, stejně jako listy – bez známek skvrn, „zmačkání“ nebo děr. Pokud je vše tak, pak je to – další části dusíku již nejsou potřeba. Pokud je pomalý růst a bledost, můžete to jednou zopakovat. Dávka roztoků dusíkatých hnojiv je 1,5 litru na rostlinu. Předávkování může vést k tomu, že ovoce bude hořké a suché, protože dojde k narušení vývoje – listy a stonek odstraní vše z budoucích okurek, včetně cukru.
Ve fázi pučení a kvetení se provádějí dvě krmení. První je nitroammofos (sníží se dávka dusíku, ale okurky přijímají více draslíku a fosforu). Druhým jsou hnojiva obsahující bór. To je pro lepší sadu ovoce. Opět je vše ve formě roztoků 1-1,5 litru na rostlinu. Při hnojení bórem používejte borový prášek, nikoli tekutou kyselinu boritou nebo z ní vyrobené tinktury.
Vše korunuje vrchní oblékání v období plodů. Je lepší to udělat hned na začátku. Z minerálních vod je optimální použít monofosfát draselný nebo hořčík draselný. Z organické hmoty – infuze popela.
Jak krmit okurky na parapetu?
— Navzdory letní sezóně a možnosti přesunout okurky do zahrady zůstávají někteří letní obyvatelé věrní okurkám v květináčích a pěstují je na okně, jako v chladném počasí. Je lepší krmit takové okurky – ve výše uvedených vývojových stádiích – komplexními minerálními hnojivy a z organických látek – zalévat je bylinným nálevem, který lze vyrobit například z plevele, vložit jejich vrcholy do sudu a stačí je naplnit studenou vodou. Po dvou týdnech je nálev připraven k použití, jen jej nezapomeňte dále naředit vodou v poměru 1:5.