Ostružiny se postupně připravují na zimování. Za prvé, na začátku podzimu, jsou krmeny fosforečnými a draselnými hnojivy a zavlažovány. Poté se suché a nemocné výhonky odříznou. Když je teplota lehce nad nulou, výhony se ohnou a zašpendlí. Již při stabilních záporných teplotách jsou nakonec pokryty fólií a netkanou textilií. Řeknu vám, kdy a jak správně zakrýt ostružiny na zimu, dám tipy na snadné ohýbání a výběr vhodných materiálů pro zakrytí.
obsah
Před zakrytím půdu zalijte
foto pixabay
Ostružiny se přes svou atraktivitu ještě nestaly tak populární jako maliny. Je to všechno o špatné zimní odolnosti tohoto keře bobule. Ostružiny někdy mrznou i při -20°, natož chladnější zimní období. Zakrytí ostružin je proto nejen nutné – je to nutné, ale zde je návod, jak to udělat správně. Jaké materiály je nejlepší použít a také v jakém období ostružiny zakrýt a kdy kryt sundat, si povíme dnes.
Zimní odolnost odrůd ostružin
Hlavním problémem ostružin v zimě je nedostatečná sněhová pokrývka. Bylo by úžasné, kdyby nejprve napadly hory sněhu a potom mráz.
Častěji se to děje jinak: mráz doslova zasáhne půdu, která není pokryta sněhem, a rostliny ostružin umírají. V tomto případě může kořenový systém, který se nachází poměrně hluboko v půdě, zůstat neporušený, ale vymrzne celá nadzemní část.
- rosnatka – plazivá odrůda;
- ostružiní – odrůdy vzpřímeného typu.
Plazivé odrůdy se snáze pokryjí, naopak vzpřímené odrůdy jsou obtížnější.
Rané odrůdy ostružin
Středně pozdně dozrávající kultivary – Apache, Agawam – jsou považovány za mrazuvzdorné, ale také vyžadují úkryt na zimu.
Příprava ostružin na úkryt
Ostružiny jsou zdravé a chutné, ale s nastupujícím podzimem vyžadují zvláštní péči. Aby rostlina úspěšně přezimovala a přežila i silné mrazy, je třeba se o ni předem postarat.
Podzimní hnojení a vláhou nabíjející zálivka
Ještě před podzimním chladem nakrmte bobule. Po zavlažování pro doplnění vody aplikujte pod keř fosforečná hnojiva a vždy draselná hnojiva. Draslík zvýší odolnost rostliny vůči chorobám a nízkým teplotám.
Popel (100 g) rozsypte do kruhu kmenů keřů. Doplní nejen nedostatek draslíku, ale také sníží kyselost půdy.
Řezání
Před úkrytem na ostružinách je třeba odříznout všechny nevyzrálé, nelignifikované výhony, které v zimě určitě vymrznou.
Proč prořezávat ostružiny?
- Zahuštěný keř se na zimu těžko připravuje.
- Bohatý růst zastiňuje střed keře a snižuje mrazuvzdornost větví.
- Prořezávání stimuluje plodnost.
- Sníží se riziko poškození keře škůdci.
Kdy řezat?
- Proveďte řez, když rostlina přestala nést ovoce a dokončil růst výhonků.
- Poslední termín je nejpozději minimálně 3-4 týdny před začátkem mrazů.
Rada
Po prořezání v žádném případě nenechávejte na stanovišti zbytky, zbytky a listí – odneste je a spalte.
Jak řezat?
Dřevnaté výhonky, které již plodily, by měly být řezány co nejhlouběji. V opačném případě mohou zbytky stonků hnít a šířit infekci na sousední rostliny.
Odstraňte také tenké, nevyzrálé, krátké mladé výhonky napadené škůdci.
Vrcholy keřů zkraťte o čtvrtinu délky, aby přerostlé větve nepřebíraly výživu potřebnou pro tvorbu nových květních stonků.
Mulčování
Před ukrytím, asi 1-2 týdny předem, zalijte půdu tak, aby byla namočená vrstva o tloušťce 10 cm a kořenovou zónu mulčujte rašelinou, jehličím nebo shnilými pilinami – zabráníte tak hlubokému promrznutí půdy.
Poté si můžete udělat přístřešek a dbát na to, aby neodfouklo, dokud ostružiny zcela nezasněží.
Rada
Je nezbytně nutné rozšířit jed na myši, jinak sežerou všechna poupata a ohlodají kůru.
Kdy začít přikrývat ostružiny
Středně odolné odrůdy ostružiníku snesou -15°C, mrazuvzdorné i -20°C. Ale s náhlými skoky na -30 ° C se na stoncích objevují mikrotrhlinky a pupeny plodů zamrzají. Pro jistotu je tedy lepší chránit výhonky před mrazem.
V teplejším počasí mezi úkrytem a nevychlazenou půdou rostlina uhnívá. A když se počasí ochladí, kondenzát vytvořený pod krycím materiálem se změní na led a zničí rostlinu.
Jak ohýbat ostružiny pod krytem
Nezapomínejte, že i při teplotách nad nulou (zatímco jsou větve pružné a nejsou křehké) svažte výhonky ostružin do trsů a ohněte je. Zajistěte tuto polohu jejich zajištěním k zemi kovovými kolíky. Můžete si je vyrobit sami ze silného drátu, nebo si je můžete koupit.
Odstraňte z mřížky
Opatrně odstraňte výhonky ostružin (každý má alespoň 7 živých pupenů) z mřížoviny. Nemůže být ponechán na mříži na zimu. Byly učiněny pokusy zakrýt ostružiny zavěšené na mříži přehazováním krycího materiálu, ale rostlina úplně zmrzla.
sehnout se
Zkuste výhonky ohnout vodorovně – ve výšce 30 cm od půdy. Snažte se je nezlomit.
Life hacky pro ohýbání ostružin
- V suchých oblastech (nebo pokud dlouho nepršelo) den předem hojně zalévejte keře ostružin (30 litrů vody na každý keř). Po navlhnutí se keře lépe ohýbají a snižuje se pravděpodobnost zlomení stonku při ohýbání.
- Naplňte 5litrovou plastovou láhev vodou a umístěte ji na základnu keře. Místo lahve můžete použít dřevěné pahýly o průměru 30 cm a více na podložení stonků (aby se nezlomily).
Zajistěte pomocí háčků
Aby ostružiny náhle nevykynuly, je vhodné použít kovové háčky. V létě je můžete vyrobit ze silného drátu a v období zakrývání ostružin zajistěte nejpevnější a nejodolnější části zapíchnutím háčků do půdy.
V tomto případě se musíte pokusit zajistit, aby délka čepu háčku byla alespoň 5 cm, jinak výhonek jednoduše vytáhne háček z půdy a veškerá práce bude marná.
Přístřeší
Na ohnuté výhonky ostružiníku položte krycí materiál a aby jeho okraje neodfoukl vítr, zajistěte je cihlami.
Rada
Jakmile se teplota vzduchu ustálí na +5°. +6°, výhonky začněte pokládat dříve, než zkřehnou mrazem.
Jak a čím zakrýt ostružiny
Dodržováním všech těchto pravidel můžete svým ostružinám vytvořit pohodlné podmínky pro zimování.
Sníh. Nejdostupnější izolací je sníh. Ale pak musíte postavit konstrukce pro zadržení sněhu z překližkových panelů.
- Pod větve umístěte vrstvu suchého listí – vytvoří se tak vzduchová mezera, aby se výhonky během zimního tání nezahřívaly.
- Umístěte oblouky přes úkryt a natáhněte přes ně fólii.
- Mezi netkanou textilií a skleníkem ponechte mezeru 20-30 cm, aby mohl procházet vzduch, který zabrání hromadění kondenzátu.
- Konce vzniklého skleníku nechte otevřené a zavřete je až při poklesu teploty pod -12°C.
Materiály a způsoby krytí ostružin
- Nejlepší je vzít nejhustší materiál s hustotou alespoň 100 g/1 m².
- Obvykle se smotává do docela kompaktní role, dlouhé 1,5 m nebo o něco více.
- Je lepší zvolit bílý kryt, lze jej později na jaře sejmout.
Pokud zvolíte černou barvu, pak při příchodu teplejšího počasí je nutné potah ihned sundat, aby nedocházelo k tvorbě hniloby a přehřívání.
Polyethylenový film
Levnější, vydrží většinou jen jednu sezónu, hromadí se pod ním kondenzát a v mrazu může jednoduše prasknout. Ale pokud není na výběr, kupte si plastovou fólii s maximální hustotou.
Netkané krycí materiály
Dobrá ochrana před chladem, filtrace vzduchu, která zabraňuje tvorbě kondenzátu a různým druhům hniloby, maximální měkkost vůči výhonkům ostružin, dlouhá doba provozu – pokud s tímto materiálem zacházíte šetrně, vydrží klidně i 10 let.
Fólie + netkaná textilie
- Po zajištění výhonů k zemi je nejprve zakryjte netkaným krycím materiálem.
- Poté na horní část natáhněte plastový obal.
- To vše zajistěte cihlami pro pevnost konstrukce.
Rostlinný materiál pro úkryt
- budou muset být z místa odstraněny na dlouhou dobu a opatrně, což je velmi obtížné,
- hlodavci se v nich na zimu hromadí,
- jed bude muset být rozložen 2-3krát více.
Pokud používáte smrkové větve jako úkryt, pak jeho jehly mohou odpuzovat hlodavce.
Ostružiny jsou každým rokem stále populárnější a zdá se, že v pěstitelských oblastech se chystají předběhnout maliny. Ostružiny se dobře množí, zejména ze zelených řízků. Pokud nezraníte kořeny, rostlina neleze jako malina a nepřebírá oblasti. A chuť ostružin je harmoničtější a nutričně hodnotnější. Proto si tuto bobule klidně vypěstujte na své zahrádce.
Více k tématu
Zakrýváte své keře bobulí na zimu? Podělte se o své tipy v komentářích!
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

Jak často vedle sebe sázíme maliny a ostružiny a pak je zaléváme, kypříme a zároveň přihnojujeme. S přípravou těchto plodin na zimu je vše také dost podobné, ale každá má speciální požadavky, které je třeba vzít v úvahu.
Přihlaste se k odběru našich kanálů
Maliny i ostružiny těžko snášejí zimy, zvláště mrazivé a bez sněhu. Obě plodiny mají samozřejmě mrazuvzdorné odrůdy, ale i ty mohou při teplotách pod -20°C uhynout. Se zbytkem je situace ještě složitější a budete muset tvrdě pracovat, abyste zachránili své pichlavé oblíbené.
Malinová péče na podzim
Zpracování malin na podzim se skládá ze tří hlavních fází: vrchní oblékání, prořezávání a přístřešek. Každý z nich se provádí v určitém období, takže nebude fungovat připravit keře na zimování za jeden den – proces se protáhne téměř měsíc.
Krmení malin na podzim
Před odjezdem na zimu je vhodné krmit maliny, zejména pokud keře vykazují nedostatek jednoho z hlavních prvků:
- draslík – dochází k okrajové nekróze (hnědé odumírající okraje) listů, počínaje spodní vrstvou;
- fosfor – spodní listy na keři jsou karmínové nebo fialové;
- dusík – spodní listy žloutnou a kroutí se.

Takové stopy na listech maliníku naznačují nedostatek draslíku.
V druhé polovině léta a podzimu se i při zjevných známkách nedostatku dusíku nedoporučuje zavádět do půdy – dusíkatá hnojiva neumožňují dozrávání výhonků a zhoršují přípravu rostliny na zimu.
Před aplikací hnojiv do půdy je nutné z ní odstranit plevel a kypřít do hloubky až 20 cm mezi řádky a až 8 cm v řádcích. Jeden dospělý keř vyžaduje 60 g superfosfátu nebo 40 g fosforečnanu draselného. Nemá smysl tato hnojiva aplikovat nahodile – je potřeba je zapustit do půdy do hloubky asi 7 cm.
Prořezávání malin na podzim
Každoroční podzimní řez malin zaručí kvalitní plodování a správnou tvorbu keřů. Maliny patří mezi plodiny, které by v této věci neměly být ponechány náhodě, protože zahuštěné keře přestávají plodit, onemocnět a divoce ztrácet znaky odrůdy.

Takhle to vypadá před řezáním
Správné prořezávání letních malin zahrnuje odstranění:
- všechny dvouleté plodné větve;
- nízký a tenký nezralý růst;
- větve postižené roztoči, houbovými chorobami, stejně jako zlomené nebo vysušené.
Na jednom keři byste neměli nechat více než 8-10 výhonků. Vzhledem k tomu, že ne všechny přežijí zimu, zbude do jara právě těch 6-8 kusů, kterými je dospělý keř schopen „nakrmit“. Větve řežte přímo v jedné rovině se zemí, aniž by zanechávaly pahýly, na kterých se snadno usazují škodlivé bakterie a plísně.

A zde jsou stejné keře, ale po prořezávání
Při prořezávání malin na zimu odstraňte všechny listy z levých větví. Chcete-li to provést, nasaďte si těsné rukavice a přejíždějte s nimi nahoru a dolů po kufru a stiskněte ruku. Listy ponechané na zimu začnou hnít a mohou nepříznivě ovlivnit ledviny.
Malinový přístřešek na zimu
Posledním krokem při přípravě letních malin na zimu na podzim je přístřešek. Tento proces také vyžaduje určitou dovednost a přesně přizpůsobený čas. Pokud totiž maliny zakryjete příliš brzy, pak mohou některé výhonky zahnívat, a pokud se opozdíte, rostlina zmrzne.

Slabým místem každého maliníku jsou kořeny – jsou to ty, které mohou v chladném období zmrznout, hnít nebo se „udusit“ pod ledovou krustou. Proto je vhodné před začátkem zimy keře nahrnout a zamulčovat je vrstvou rašeliny, zeminy nebo humusu o tloušťce 5–10 cm.
Aby všechny zimující větve zůstaly zachovány, musí být schované pod sněhem. Výška sněhové pokrývky ve středním pruhu zřídka přesahuje 50 cm, což znamená, že maliny budou muset být ohnuty k zemi. Nejjednodušší je naklonit větve keřů stojících vedle sebe a svázat je k sobě.
Pokud jsou zimy ve vaší oblasti zasněžené a ne mrazivé, můžete si s tím vystačit, ale pokud přijde zima a vítr, budete si muset udělat další přístřešek. Malinové větve obalte netkaným materiálem a do vzniklého kokonu pevně nacpalte seno, smrkové větve atd.

Opravte malinu na podzim
Kdo dává přednost pěstování remontantních malin, bude se muset na podzim rozhodnout, zda si příští rok pořídí dvě malé úrody nebo jednu solidní.
V prvním případě budete potřebovat:
- odřízněte všechny dvouleté větve;
- odstranit tenké nezralé výhonky;
- zkraťte vrcholy letorostů, které již letos plodily.
Zbývající větve je třeba ohnout a zakrýt stejným způsobem jako běžné maliny, jen to je nutné provést později, s nástupem mrazu v listopadu.
Ve druhém případě se prořezávání remontantních malin na podzim provádí úplně, na úroveň terénu, bez pařezů. Poté se shrabe listí a zbytky rostlin z malin a kořeny keřů se zamulčují humusem nebo shnilým hnojem. Na jaře budou maliny dávat nové výhonky, na kterých budou vázat květiny.
péče o ostružiny na podzim
Příprava ostružin na zimu na podzim je zaměřena na kvalitní zahřátí keře. Bohužel, ze stovek existujících odrůd ostružin se jen tucet může pochlubit relativní zimní odolností, a proto i ve středním pruhu tato rostlina často umírá, aniž by přečkala mírnou zimu.
Krmení ostružin na podzim
Stejně jako v případě maliníku by se ostružiny měly krmit na podzim, ale hnojivo by nemělo obsahovat dusík. Nejlepší možností by byla draselná magnézie, kalimag, superfosfát (množství je stejné jako u malin).
Po hnojení a odplevelení se vyplatí mulčovat půdu kolem keřů suchými pilinami nebo rašelinou.
Prořezávání ostružin na podzim
Někdy zahrádkáře trápí otázka – řežou ostružiny na podzim, nebo mohou tento bod přípravy na zimu vynechat. Naše odpověď je jednoznačná: ano, na podzim je nutné prořezávat ostružiny. Stejně jako maliny plodí na výhoncích druhého roku života, takže úkolem kompetentního podzimního řezu je zachovat zelené mladé stonky a odstranit všechny lignifikované dvouleté.

Samozřejmě můžete ostružinu ponechat bez řezu, ale v tomto případě vynaloží energii na udržení životaschopnosti v kmenech, které již nebudou plodit, což znamená, že jsou pro zahradníka k ničemu.

Pokud necháte pařezy během podzimního prořezávání ostružin, pak v příštím roce keř sníží výnos a může ztratit některé odrůdové vlastnosti.
Chcete-li správně prořezávat ostružiny na podzim, musíte:
- Očistěte (bez pahýlů) ihned po sběru bobulí odstraňte všechny plodonosné větve.
- Odstraňte všechny tenké a krátké mladé výhonky, které během sezóny nestihly dozrát.
- Odstraňte poškozené nebo nemocné vzrostlé větve – nepřežijí zimu a mohou infikovat další výhonky.
- Ořízněte vrcholky zralých výhonků – to jim umožní utrácet energii na plodování v příštím roce, a ne na budování zelené hmoty.
Ostružinový přístřešek na zimu
Zakrytí ostružin není tak jednoduché – v závislosti na odrůdě mohou být plazivé nebo vzpřímené. Pokud se vaše ostružina „plazí“ po zemi, pak její zakrytí nebude těžké, protože je velmi odolná proti zvlhnutí a klidně přijme zakrytí rašelinou, pilinami, slámou nebo kukuřičným listím.

Nejlepší materiály pro zimní úkryt rostlin
15 krycích materiálů, které ochrání vaše rostliny před mrazem, zvlhnutím, mrazem a spálením sluncem.
Ale pokud jsou jeho stonky tlusté jako palec a stojí rovně i bez přivázání k mřížoví, pak je nelze bez přípravy naklonit – zlomí se na samém základu. Aby ostružina „lehla“ na zem, zkušení zahradníci na ni na konci léta začnou věšet závaží, pak bude sklon pozvolný a nepoškodí výhonky.
Jakmile jsou ostříhané keře ostružin ohnuté k zemi, zakryjte je jako maliny a snažte se je častěji zasypávat sněhem nebo nainstalujte čelní skla, aby sníh na výsadbách zůstal.
V péči o maliny a ostružiny na podzim nejsou prakticky žádné potíže a tajemství, což znamená, že letos uděláte všechno správně a příští léto bude vaše dacha ozdobena shluky sladkých a voňavých bobulí.