Borůvky pěstovali zahradníci ještě nedávno, ale již se jim podařilo získat lásku mnoha letních obyvatel. Tuto plodinu nelze nazvat nenáročnou: nebude růst jako plevel a nést ovoce. Je třeba se o něj pečlivě starat a zajistit potřebné podmínky pro růst.
Ale pokud znáte všechny složitosti výsadby a péče o zahradní borůvky na otevřeném prostranství, nebude obtížné získat sklizeň chutných a zdravých bobulí. Jedním z hlavních aspektů péče o plodiny je správná příprava keřů borůvek na zimu.
Borůvky v říjnu
Jaká jsou nebezpečí nesprávného zimování?
Často můžete slyšet, že borůvky jsou mrazuvzdorná plodina, která bez problémů přežije každé nachlazení: -30°C a -40°C. To však není tento případ.
Mrazuvzdornost rostlin bude záviset na dvou faktorech: odrůdě a množství sněhu v zimě. Mezi mrazuvzdorné odrůdy patří Patriot, Duke, North Blue, Northland, Denis Blue, nejhůře snášejí chlad odrůdy Sunrise, Eliot, Herbert a Aurora. Ale rostliny i těch nejchladnějších odrůd mohou trpět v zimě s malým množstvím sněhu bez řádné přípravy a dobrého úkrytu.
- Namrznou vrcholy plodnic a na nich nacházející se pupeny plodů a v příštím roce bude úroda výrazně chudší;
- Kořenový systém umístěný v povrchové vrstvě půdy bude také trpět mrazem a keře mohou dokonce zemřít;
- Na jaře, v období aktivního tání sněhu a opakujících se mrazů, kořeny zamrznou, což může také vést k smrti výsadeb;
- Mladé sazenice s nelignifikovanými výhonky mohou úplně zmrznout a proces pěstování borůvek bude muset začít znovu;
- V podmínkách málo sněhu kosterní výhony zasychají a v příští sezóně vás možná nečeká bohatá úroda velkých bobulí.
Všem těmto problémům se lze vyhnout, pokud na podzim strávíte trochu času a provedete řadu činností k přípravě borůvek na zimu.
Podrobná příprava
Podzimní péče o zahradní borůvky na otevřeném prostranství by měla začít po dokončení plodů keřů, ale před nástupem přetrvávajícího chladného počasí a prvního sněhu. Mezi povinná přípravná opatření patří zavlažování, hnojení, prořezávání, ošetření škůdců a chorob, kontrola kyselosti půdy, mulčování a zakrývání.
zalévání
Borůvky jsou velmi vlhkomilná plodina, která vyžaduje dostatek vody pro bohaté plodování a velké a šťavnaté bobule. Na podzim je třeba intenzitu a vydatnost zálivky snížit, ale vůbec se nevyplatí je zastavovat. Rostliny pokračují ve vegetaci a listy odpařují vlhkost. Pokud je vody málo, bude podkopána mrazuvzdornost keřů.
Zahradní borůvky by se měly zalévat na podzim v suchém a teplém počasí každých 4-5 dní a při mírných srážkách – o polovinu častěji. Úplné zastavení zálivky je přípustné pouze v případě déletrvajících dešťů, kdy potřebu vody rostlinám zajišťují srážky.
Pro zálivku je lepší použít konev s difuzérem, aby proud vody nenahlodal půdu a nebyly obnaženy kořeny rostlin.
2 týdny před přetrvávajícím chladným počasím je třeba zahradní borůvky zalévat vláhou. Pomůže chránit kořeny před vymrznutím, zabrání vysychání výhonků a zvýší odolnost keřů proti chladu. Rychlost zavlažování bude záviset na věku rostlin: pro mladé keře do 3 let bude stačit 5 litrů vody. Dospělé rostliny se zalévají rychlostí 15-20 litrů na keř.
Testování kyselosti půdy
Před provedením zavlažování nabíjením vlhkosti se doporučuje zkontrolovat kyselost půdy v zahradě bobulí. Borůvky jsou acidofilní, optimální úroveň kyselosti půdy pro tuto plodinu je pH 4-5. V neutrální nebo zásadité půdě rostliny hůře přijímají výživu, častěji onemocní, pomaleji se vyvíjejí, méně plodí a hůře odolávají stresu.
Pro kontrolu kyselosti půdy můžete použít lakmusové proužky nebo test “Agrochemik”. Pokud je index kyselosti větší než 5, to znamená, že reakce je posunuta směrem k alkalické, musí se do vody pro zavlažování přidat okyselovač.
- Kyselina citronová (2-3 čajové lžičky na 10 litrů vody);
- Kyselina šťavelová (1 čajová lžička na 10 litrů vody);
- 6% jablečný ocet nebo 9% stolní ocet (100 ml na 10 litrů vody).
Další hnojení
Aby borůvky lépe přezimovaly, posílily kořeny a nakladly mladé pupeny pro aktivní vývoj a plodnost v další sezóně, je nutné na podzim přihnojit. Měl by být založen na draslíku a fosforu – to jsou makroprvky, které jsou zodpovědné za imunitu rostlin, vývoj kořenového systému, bohaté kvetení a plodnost v další sezóně.
Hnojení dusíkem je na podzim kontraindikováno. Stimulují růst výhonků, růst zelené hmoty a aktivní vegetaci, což pouze podkopává mrazuvzdornost rostlin a snižuje jejich odolnost vůči stresu.
Jako podzimní hnojivo pro zahradní borůvky můžete použít:
- 40 gramů síranu draselného a 40 gramů superfosfátu na 1 keř;
- 10-15 gramů monofosfátu draselného na 1 keř;
- 50-80 gramů borofosfátu na 1 mXNUMX půdy.
Minerální hnojiva musí být aplikována na kmen stromu a pečlivě zapuštěna do půdy. Je důležité si uvědomit, že kořenový systém rostlin se nachází v povrchové vrstvě půdy, a proto je hluboké kypření kontraindikováno.
S krmením borůvek se musí začít od 2. roku pěstování. Mladé rostliny vysazené v dobře připravené úrodné půdě nepotřebují další krmení.
Řezání
Prořezávání zahradních borůvek je povinnou podzimní akcí, která ovlivňuje nejen mrazuvzdornost rostlin, ale i jejich budoucí plodnost. Zahuštěné, silně zarostlé keře nikdy nebudou mít velké a sladké bobule: budou se zmenšovat a samotná rostlina bude častěji nemocná a bude postižena škůdci.
Podzimní řez zahradních borůvek by měl být proveden, když rostliny již vstoupily do klidové fáze, proces toku mízy se zastavil, ale půda ještě není pokryta vrstvou sněhu. Pokud odříznete výhonky dříve, řezané oblasti se budou déle hojit a rostlina bude potřebovat více energie na zotavení. Pokud se opozdíte, existuje vysoké riziko poškození keřů a snížení jejich mrazuvzdornosti. Ve středním pásmu a moskevské oblasti je optimální doba pro podzimní prořezávání druhá polovina října, na Sibiři a Uralu – polovina října, v jižních oblastech – listopad.
Mladé keře, 1-2 roky staré, potřebují pouze lehké prořezávání: je nutné odstranit kořenové výhonky, boční větve a odříznout vrcholy výhonků. V důsledku toho by měly zůstat 3-4 silné výhonky, až 40 cm vysoké.
Dospělé keře borůvek je třeba prořezávat podle následujícího vzoru:
- Odstraňte všechny nemocné, vysušené a škůdci napadené výhonky;
- Odřízněte větve, které rostou uvnitř keře, a značně ho zahustí;
- Odstraňte všechny malé kořenové výhonky, které nepřinesou správnou sklizeň, ale odeberou výživu;
- Odřízněte vodorovné výhony, které rostou dolů;
- Odstraňte svislé větve rostoucí na hlavním výhonu níže než 30-40 cm od úrovně půdy.
Keře starší 6 let budou kromě sanitárního a formativního prořezávání vyžadovat prořezávání proti stárnutí. Staré výhonky odeberou výživu, ale nepřinesou bohatou úrodu. Svislé větve o tloušťce větší než 2,5 cm lze řezat u kořene. Pokud mají silné svislé výhonky, je dovoleno odříznout pouze vrcholy starých výhonků a přenést je na mladý růst. Místo řezu by mělo být nad větví, na kterou je proveden přechod. V jedné sezóně je dovoleno odstranit maximálně 20 % starých plodonosných výhonů.
Zdravé řezané výhonky lze umístit do kompostu, napadené plísněmi a chorobami je nejlepší spálit, aby se zabránilo šíření infekcí po zahradě. Řezné plochy o průměru větším než 1,5 cm se doporučuje ošetřit zahradním lakem. “Živinka”k prevenci infekce rostlin a urychlení procesu hojení ran.
Léčba chorob a škůdců
Borůvky, stejně jako jakékoli jiné rostliny na zahradě, mohou být postiženy plísněmi, infekcemi a škůdci. Aby byly v příští sezóně zaručeny zdravé a bohatě plodící keře, doporučuje se je na podzim ošetřit proti plísním a škůdcům.
Nejnebezpečnějšími chorobami pro borůvky jsou rakovina stonku, Phomopsis, plíseň šedá, monilióza a antraknóza. Původci všech těchto onemocnění jsou houby, a proto je pro léčbu a prevenci nutné používat fungicidy: Je rychlý, Chorus, Topaz, Trichoderma Veride, Bordeauxská směs, síran měďnatý.
Naštěstí borůvky tak často škůdci nenapadají. Nejčastěji se vyskytují válečky listové, mšice a pakomárky. Hlavní ošetření borůvek proti škůdcům je nutné provést na jaře.
Mulčování
Mulčování kruhu kmene stromu je další fází přípravy borůvek na zimu. Mulč pomůže udržet potřebnou vlhkost v půdě, ochrání kořeny před promrznutím, zpomalí růst plevele a stane se dalším zdrojem výživy v příštím roce.
Jako mulčovací materiál je lepší použít organickou hmotu. Nejlepší možností pro borůvky jsou jehličí, stelivo, smrkové větve a kůra jehličnatých stromů. Tyto materiály okyselují půdu a borůvky, jak již bylo zmíněno dříve, milují kyselé půdy.
Alternativní možnosti mulče jsou shnilé piliny, kompost, sláma, spadané listí, rašelina.
V oblastech s mírnými a relativně teplými zimami se doporučuje pokládat mulč ve vrstvě 8-10 cm.V severních oblastech s drsnými zimními podmínkami by měla být tloušťka mulčovací vrstvy alespoň 15 cm.
Čím a jak zakrýt borůvky
Borůvky je lepší připravit na úkryt hned po zalití: výhonky opatrně svažte provázkem, ohněte k zemi a zafixujte. Větve nasycené vlhkostí jsou pružnější a méně křehké.
Před příchodem mrazů musí být keře borůvek ve volné půdě pokryty agrovlákny, spunbond nebo smrkovými větvemi. Nedoporučuje se používat film: neumožňuje průchod vzduchu a vlhkosti a keře mohou vyschnout.
Chcete-li dodatečně chránit kořenový systém před zamrznutím, je užitečné hodit první napadaný sníh na zakryté keře.
Nuance přípravy na zimu v různých regionech
Borůvky lze pěstovat ve všech regionech Ruska s výjimkou Dálného severu. Fáze přípravy keřů na zimu jsou všude stejné, ale každý region má své vlastní nuance.
V moskevské oblasti je třeba začít připravovat keře na zimu v říjnu. Poslední krmení lze podat na začátku měsíce a na konci lze zahájit úkryt. Hlavní je to dotáhnout do stabilních mínusových teplot.
Na Sibiři a Uralu je doba přípravy posunuta o několik týdnů: je lepší provést poslední hnojení, zavlažování a úkryt do poloviny října.
V jižních oblastech přecházejí borůvky do klidové fáze později, všechna potřebná opatření lze provádět do konce listopadu.
Mohou borůvky přezimovat bez přístřešku
Tato otázka zajímá mnoho začínajících zahradníků, pro které jsou borůvky na zahradě novinkou. Není možné na to jednoznačně odpovědět: vše bude záviset na odrůdových vlastnostech konkrétních keřů a klimatických charakteristikách regionu.
V moskevské oblasti mohou bez dalšího přístřešku přezimovat pouze vzrostlé keře borůvek. A to pouze v případě, že první sníh napadne dostatečně brzy, než udeří kruté mrazy. Doporučuje se bezpodmínečně pokrýt keře do 3 let. Mladé, nevyzrálé sazenice nemusí bez řádného úkrytu snášet ani mírné mrazy.
Na Sibiři a Uralu by měly být borůvky zakryty bez ohledu na povětrnostní podmínky konkrétního roku. Tuhé sibiřské zimy nemusí přežít ani ty nejmrazuvzdornější odrůdy.
V jižních oblastech je dovoleno ponechat borůvky bez přístřeší, ale s povinným mulčováním kruhu kmene stromu.
Správně připravit borůvky na zimu znamená zajistit si v příštím roce bohatou úrodu velkých a šťavnatých bobulí. Pamatujte, že tato plodina je velmi náladová, a proto ji na podzim nelze nechat bez krmení, prořezávání, zalévání a přístřeší!
Brzy zrající odrůdy borůvek jsou ideální pro pěstování v oblastech s dlouhými zimami, krátkými léty a ranými podzimními mrazy, například na Sibiři, na Urale a na Dálném východě, stejně jako v oblastech středního Ruska.
Protože období zrání raných borůvek obvykle nastává v polovině července, než se na půdě objeví první noční mrazíky, které v chladných oblastech padají již začátkem srpna, stihnete sklidit hlavní sklizeň této chutné a bobule bohaté na vitamíny.
Rané odrůdy borůvek – populární v Rusku
Blyukrop
Borůvky jsou americký výběr, vyšlechtěný vědci z New Jersey v roce 1917 na základě odrůdy „Tall“. Odrůda byla v roce 2018 zařazena do Státního registru odrůd Ruské federace.
Keř je vysoký, šíří se – 1,5-2 metry na výšku a 1,7-2 m na šířku. Bobule jsou velké, až 2 cm v průměru, váží 1,4-2,5 g. Chuť je šťavnatá, sladká s ovocnou vůní. Výnos bluecrop – až 8-10 kg bobulí na keř, 158 c. na hektar. Plod je stabilní. Doba zrání: středně raná, prodloužená, konec července – začátek srpna.
Borůvky jsou zřídka postiženy chorobami a škůdci, jsou nenáročné na péči a bez ztráty vydrží pozdní jarní mrazy. Mrazuvzdornost odrůdy je průměrná, do – 34°C. V oblastech s nižšími teplotami jsou výsadby na zimu navíc zakryty.
Huron
Borůvky amerického výběru, vyšlechtěné v důsledku křížení sazenic vysokých a velkoplodých odrůd – „Darrow“ a „Vaccinium“. Odrůda je zařazena do Státního rejstříku Ruské federace s povolením k pěstování ve všech regionech Ruska.
Keř je vysoký, až 1,8 m na výšku, mírně se šíří – 0,9 m v průměru. Bobule jsou velké, s průměrnou hmotností 1,6 g, maximální hmotností do 2,6 g. Chuť je sladkokyselá s osvěžující vůní. Průměrný výnos je 8-9 kg na dospělý keř, 150 c/ha.
Odrůda Huron je odolná vůči chladným létům a změnám teplot, jen zřídka ji postihují choroby a škůdci. Díky pozdnímu kvetení netrpí výnosy borůvek zpětnými mrazy. Podle Státní odrůdové komise byla minimální zimní teplota, kterou rostlina snášela, –25°C, nejmenší škody byly zaznamenány při –20°C. V krajích s tužšími zimami je proto třeba keře na zimu přikrýt.
Obchodník s textilem
Borůvky jsou americký výběr, vyšlechtěný vědci z Michigan State křížením odolné odrůdy Duke a semenáčku G751. V roce 2017 byly borůvky zařazeny do Státního rejstříku Ruské federace s povolením k pěstování ve všech ruských regionech.Keře jsou středně velké – asi 1,5 m, kompaktní – 1 m široké. Průměrná hmotnost bobulí je 1,6 gramu, maximální 2,1 gramu. Chuť je sladká s jemnou vůní. Průměrný výnos je 140 c/ha, 7-8 kg na keř. Termíny zrání jsou začátek – červenec. Plody jsou dobře skladovatelné a odolné vůči transportu.Odrůda Draper je odolná proti houbové hnilobě a slabě odolná proti monilióze. Nemá rád mokré, zaplavené oblasti. Podle Státní odrůdové komise je maximální mrazuvzdornost odrůdy –29°C, přičemž zimní poškození je pozorováno již při teplotě –17-20°C. V oblastech s tuhými zimami by tedy měla být odrůda na zimu přikryta a uchována v přístřešku, dokud nenastane teplé jarní počasí.
Vévoda
Blueberry of American selection, vyšlechtěná v roce 1972 jako výsledek křížení odrůd Ivanhoe a Early Blue. Od roku 1987 se bobule pěstují v průmyslovém měřítku.
Keř je vysoký, 1,8 m, a má dekorativní vlastnosti. Bobule jsou velké, 1,5-2 cm v průměru, váží asi 2-2,5 g. Dužnina je šťavnatá, sladká, s osvěžující dochutí. Produktivita – 6-8 kg bobulí na keř. Zrání je rané, přátelské, 2. desátý červencový den. Plodování začíná druhým rokem po výsadbě.
Plody při sběru nevytékají a dobře snášejí přepravu, což umožňuje pěstovat bobule na prodej.
Odrůda Duque je samosprašná, odolná vůči náhlým změnám teplot a nepoškozují ji ani obrácené jarní mrazíky. Mrazuvzdornost odrůdy je průměrná, do –34°C. V oblastech s tužšími zimami potřebují keře na zimu další úkryt.
Meader
Borůvky kanadského výběru se zvýšenou mrazuvzdorností do –35-37°C. Vhodné pro průmyslové pěstování v oblastech s chladným klimatem a tuhými zimami.
Keř je vysoký, až 2 metry. Bobule jsou střední a velké, váží 1,4-1,6 gramů. Plody jsou přenosné a vhodné pro mechanizovanou sklizeň. Chuť je sladkokyselá. Produktivita – 4 kg na keř. Termíny zrání jsou polovina začátku – červenec – začátek srpna.
Borůvky střední jsou mrazuvzdorné, odolné proti padlí, hnilobě kořenů a monilióze. Vzhledem k vysoké dekorativnosti keřů je odrůda často vysazována k ozdobení zahrady.
Severní země
Borůvky jsou americký výběr a pěstují se v severních Spojených státech v průmyslovém měřítku. Mrazuvzdornost –40°С. Vhodné pro pěstování v chladných oblastech ve volné půdě.
Keř je nízký, do 0,8 m. Bobule mají průměr 10-11 mm, 1-1,5 g. Chuť je sladká, šťavnatá. Plody jsou rychle rostoucí, přepravitelné a při zrání neopadávají. Výnos Nord Country je od 2 kg bobulí na keř. Doba zrání červenec – srpen.
Odrůda je vhodná pro pěstování pro komerční účely. Je imunní vůči houbovým chorobám.
Severská země
Americká odrůda borůvek, vyšlechtěná v roce 1952 vědci ze státu Michigan speciálně pro pěstování v oblastech s tuhými zimami a krátkými léty.
Rostlina je krátká – 1-1,2 m. Bobule váží asi 1,6 gramu. Chuť je sladká, s jemnou vůní. Degustační skóre – 4 body z 5. Výnos odrůdy je 4-5 kg na keř, maximálně 8 kg. Plodnost je stabilní, od 2. roku výsadby. Doba zrání je středně raná, prodloužená, polovina července – začátek srpna.
Plody jsou skladovatelné a odolné vůči přepravě.
Borůvky jsou odolné vůči krátkodobým mrazům a mají dobrou imunitu vůči většině chorob a škůdců, zejména viru mumifikace bobulí. Zimní odolnost do -35°C.
Patriot
Americký výběr z borůvek (Maryland, USA), vyšlechtěný křížovým opylením odrůd Dixi, Michigan LB-1 & Earliblue.
Keř je středně vysoký – 1,5-1,8 m, vzpřímený. Bobule jsou zploštělé a kulatého tvaru, velké, váží 1,5-2 g. Chuť je sladká. Výnos je vysoký – 7-9 kg bobulí na keř. Termíny zrání jsou v polovině začátku, v polovině července. Plody Patriot jsou vhodné pro mechanizovanou sklizeň a přepravu a jsou dlouhodobě skladovány. Proto je odrůda vhodná pro pěstování v průmyslovém měřítku a pro prodej.
Odrůda dobře snáší mráz, přizpůsobí se jakémukoli klimatu a krátkému dennímu světlu a je imunní vůči plísni, rakovině stonků a hnilobě kořenů. Mrazuvzdornost borůvek: do –35°C, v oblastech s tužšími zimami je nutné keře na zimu přikrýt.
Řeka
Borůvky novozélandského výběru, získané křížením odrůd “Earliblue”, “Bluecrop” a Ashwort, registrované v roce 1989. Vhodná pro průmyslové i soukromé pěstování v oblastech s chladným a mírným klimatem, je považována za slibnou odrůdu pro ruské zemědělství.
Bush 1,5-2 metry vysoký s rozvětvenou korunou. Bobule jsou velké, váží 2 gramy, průměr – 15 mm. Chuť je ovocná a bobulovitá, aromatická s tóny borůvek. Plody jsou odolné vůči přepravě. Výnos „River“ je od 5 kg bobulí na keř, počínaje 4-6 rokem po výsadbě. Termíny jsou v polovině – 2-3 deset dní v červenci.
Blueberry Reka se snadno udržuje a dobře se přizpůsobí jakémukoli počasí. Zimní odolnost: do –35°С.
Sparťanský
Americká borůvka, vyšlechtěná v roce 1956 z divokých borůvek ze severních bažin Spojených států. Od roku 1977 začali američtí farmáři pěstovat tuto odrůdu v průmyslovém měřítku. V Rusku je „Spartan“ populární od 90. let.
Keř je vysoký, až 2,1 m na délku. Bobule jsou velké, 17-18 mm v průměru, váží 2 g. Chuť je sladká s kyselostí a slabým bobulovým aroma. Výnos odrůdy je 4,5-6 kg na keř. Datum zrání: brzy, červenec.
Plody jsou skladné, dobře snášejí přepravu, při sběru se nemačkají ani nestékají, ale bobule při dozrávání opadávají. Proto je nutné je okamžitě shromáždit.
Sparťanské borůvky jsou samosprašné, v péči nevybíravé, odolné vůči účinkům zpětných mrazů, jsou imunní vůči mumifikaci bobulí a monilióze. Deklarovaná mrazuvzdornost plodiny je do −35°C, což umožňuje její pěstování téměř ve všech oblastech Ruska včetně severních šířek.
Hannah Choice (Hannah volba)
Borůvky amerického výběru (New Jersey), získané v roce 1978 jako výsledek křížení sazenic velkoplodých, vysokých borůvek odrůd Erliblue, Pioneer, Berkeley a Bluecrop.
Keř je vysoký, až 1,7-1,9 m. Bobule jsou velmi velké, 15-17 mm v průměru, váží 2,5-3 g. Chuť je sladká s jemnou vůní. Produktivita Hannah Choice – 5-7 kg bobulí na keř Termíny zrání – rané, přátelské.
Borůvky Hannah Choice jsou odolné vůči chorobám, škůdcům, mrazům a snadno se o ně pečují. Mrazuvzdornost až do –37°C umožňuje odrůdu pěstovat v oblastech s chladným klimatem.
Earliblue
Blueberry of American selection, vyšlechtěná v roce 1952.
Keře až 2 metry vysoké, nezahuštěné. Bobule jsou velké, váží 1,6-2,0 g. Chuť je jemná, sladká s osvěžující kyselostí. Průměrný výnos Erliblue je 4-6 kg na keř, maximální je až 9 kg. Termíny zrání jsou rané – polovina června, červenec.
Vzhledem k nízké trvanlivosti a přepravitelnosti plodů je odrůda vhodná spíše pro soukromé než průmyslové pěstování, plodina je imunní vůči padlí, je náchylná k rakovině stonku (při hromadění vody v kořenové zóně). Rostlina dobře roste a plodí v ostrém kontinentálním klimatu, přezimuje bez přístřeší při teplotách až –36 °C a nebojí se mrazu.