Je těžké si představit zahradní pozemek bez paní zelí, pravděpodobně stejně obtížné jako náš jídelní stůl bez její přítomnosti. Pokud víš správné načasování výsadby sazenic a jejich zasazení do země, pak se dá pěstovat i na Uralu a Sibiři. Ale kdy zasadit sazenice zelí v těchto oblastech, budeme diskutovat o tom, zda se bojí mrazu v této recenzi.
- Termíny pro výsadbu zelí na Sibiři a Uralu
- Bojí se sazenice mrazu, jakou teplotu vydrží?
- Jarní výsadba v otevřeném terénu
- Příprava půdy: jaká hnojiva aplikovat
- Schéma výsadby a způsoby pěstování
- Co dát do otvoru na jaře a kolik
Termíny pro výsadbu zelí na Sibiři a Uralu
V drsném klimatu Sibiře se zelí pěstuje v sazenicích, aby mělo čas dozrát v krátkém létě před nástupem sibiřského chladu a mrazu.
Podle doby zrání se dělí na rané, střední a pozdní. Načasování výsevu semen pro sazenice a výsadby vypěstovaných a zesílených sazenic do země je přirozeně odlišné. Raná semena zelí pro sazenice je nutné zasít na jaře začátkem dubna, v polovině a pozdě v druhé polovině měsíce.
Transplantace sazenic do otevřené půdy se provádí ve věku 40-45 dnů od okamžiku, kdy semena vyklíčí. Rané odrůdy se vysazují přibližně v polovině května, střední a pozdní odrůdy koncem května. Výsadba se provádí, když pomine hrozba možných jarních poklesů teplot.
Jak praví lidové rčení, zelí můžete sázet do volné půdy po odkvětu střemchy, už by neměly být žádné zpětné mrazy.
Bojí se sazenice mrazu, jakou teplotu vydrží?
Jedná se o poměrně mrazuvzdornou plodinu a je schopen odolat nízkým teplotám a malým krátkodobým mrazům. Jaká je minimální teplota, kterou sazenice vydrží? Otužilé sazenice snášejí krátké mínusové teploty do -3÷ -4°C.
Případné mrazy mohou být indikovány poklesem večerní teploty na +1÷ +2°C, jasnou hvězdnou oblohou bez mráčku a bezvětří.
Chcete-li ušetřit sazenice před nízkými teplotami, můžete použít metodu kropení a uzení, ale to je práce na celou noc a není vždy účinná. Chcete-li uchovat sazenice, můžete je zakrýt čepicemi vyrobenými z novin nebo dřevěných krabic, ale je to mnohem jednodušší Výhodnější a spolehlivější je pokrýt výsadby krycím materiálem o hustotě 60, pod kterou jsou rostliny schopny odolávat venkovním teplotám až -7°C pod nulou.
Jarní výsadba v otevřeném terénu
Výsadba sazenic zelí v otevřeném terénu na Sibiři se prakticky neliší od výsadby v jiných regionech, kromě střídavých období a drsných podmínek musí být rostliny dobře otužilé.
Otužování sazenic musí začít do týdne po potápění.
Jako první se vysazují do volné půdy sazenice raných odrůd, další v řadě jsou barevné, savojské, střední a pozdní bílé zelí.
Sazenice s vláknitým kořenovým systémem a 3-5 dobře vyvinutými listy se považují za připravené k přesazování.
sazenice zelí Výsadba sazenic zelí v otevřeném terénu
Příprava půdy: jaká hnojiva aplikovat
Místo pro výsadbu je vybráno tak, aby bylo otevřené a dobře osvětlené, s volnou a vlhkostí propustnou půdou. Plochu pro pěstování zeleniny je vhodné připravit na podzim. Čistí se od plevele, kompostu nebo humusu a přidávají se minerální hnojiva na rytí. Organická hmota se přidává v množství 3-4 kg na 1 m2, minerální hnojiva – 1 polévková lžíce nitrofosky nebo superfosfátu na 1 m2. Pokud je pro vás použití minerálních hnojiv nepřijatelné, stačí přidat jednu sklenici dřevěného popela na 1 m2.
Je dobré, když byly na stanovišti před rytím vysazeny plodiny na zelené hnojení – žito, oves, lupina, facélie, hrách. Tyto rostliny zlepšují strukturu půdy a zbavují ji tak nebezpečné choroby kapusty, jakou je palice.
Není možné osít oblast určenou pro pěstování zelí hořčicí, protože obě rostliny patří do čeledi brukvovitých a mají běžné choroby a škůdce.
Nejlepší půdy pro pěstování této plodiny jsou půdy s mírně kyselou nebo neutrální reakcí, proto je třeba kyselé půdy na podzim vápnit – do výkopu přidat hašené vápno, dolomitovou mouku nebo dřevěný popel. Dalším důvodem nutnosti dezoxidace půdy je boj proti paličníku, který bují v kyselých půdách.
Zelí můžete pěstovat po obilí a luštěninách, rajčatech, cibuli, bramborách, paprikách, okurkách a řepě.
Schéma výsadby a způsoby pěstování
Každý druh plodiny má svá vlastní schémata výsadby:
- rané bílé a červené zelí – 30*50 cm;
- střední a pozdní – 50*70 cm;
- Savoy – 70*30 cm;
- barevné – 30-60 cm;
- brokolice pro dobrý vývoj výhonků – 40*60 cm;
- kedlubna – 30*40 cm.
Zelí miluje světlo a dobré větrání, takže Můžete dodržet i jednodušší uspořádání rostlin v řadě a mezi řadami 50*50 cm.
Lze vysadit v jednotlivých řadách nebo v páru.
Pokud se používá výsadba ve dvou řadách, pak, aby nedošlo k zahuštění, je lepší vysadit druhou řadu v šachovnicovém vzoru.
Schéma pro výsadbu zelí v párových řadách Šachovnicový vzor výsadby zelí Pěstování zelí v otevřeném terénu v párových řadách
Při výsadbě do jednotlivých řad zelí je dobře větrané a je v pohodě bez blízkých sousedů.
Schéma jednořadé výsadby zelí Pěstování zelí v jedné řadě
Pro lepší využití volného prostoru lze výsadby zelí zhutnit jinými plodinami. Tato rostlina se velmi dobře hodí k sousedům s mělkým kořenovým systémem, jako je petržel, luštěniny (také obohacují půdu dusíkem), cibule, špenát, salát, kopr a mrkev. Zelí bere potravu z hlubokých vrstev země a jeho sousedé z horních vrstev a v takové komunitě nikdo nikoho neobtěžuje.
Pěstování zelí s jinou zeleninou Schéma zhutněné výsadby zelí s jinými plodinami
Sazenice je vhodné vysazovat za oblačného počasí nebo večer. Vysazují se silné a zdravé rostliny, pokud mají sazenice i ty nejmenší známky onemocnění, jsou vyřazeny. Totéž se provádí se slabými rostlinami, které se buď nevysazují, nebo se vysazují jako poslední na zbývající ploše.
Sousedy lze také vybrat na základě doby zrání. Takže vedle záhonu s raným zelím můžete zasadit rajčata a řepu. Po sklizni zralého zelí v červnu se zbývající rostliny budou nadále normálně vyvíjet.
Aby se vyloučilo hromadění chorob a škůdců “zelí” v půdě, je vhodné každoročně měnit místo pro pěstování plodin. Po 3-4 letech jej můžete vrátit na původní místo.
Co dát do otvoru na jaře a kolik
Pokud na podzim nebyla na plochu určená k pěstování zelí aplikována hnojiva, lze to provést přímo během výsadby. Co přidat do jamky při výsadbě sazenic a kolik?
Do otvorů o průměru 30-40 cm a hloubce 15-20 cm vložte 1 polévkovou lžíci. lžíci dřevěného popela, 1 čajovou lžičku močoviny a superfosfátu, a samozřejmě přidat humus, který obohacuje a zlepšuje strukturu půdy. Pokud je půda v oblasti těžká, posypte perlitem. Všechny složky výsadbové jámy se dobře promíchají s půdou, nalijí se růžovým roztokem manganistanu draselného nebo roztokem sody (sklenice sody v kbelíku) a sazenice se zasadí. Sazenice se prohloubí až ke kotyledonovým listům a půda se mírně zhutní.
Není třeba vynakládat zvláštní úsilí na pěstování zelí, pokud dodržovat termíny výsadby a dodržovat zemědělské postupy. A tuto chutnou a zdravou zeleninu budete mít k dispozici po celý rok.
Nenáročná a odolná vůči nízkým teplotám, brokolice dobře roste i v oblastech s chladným klimatem. Článek z webu Agronomist Expert nám říká, kdy zasít sazenice brokolice na Sibiři a jak ji pěstovat na zahradě ve volné půdě a ve skleníku.
Pěstování sazenic brokolice na Sibiři
Brokolice se pěstuje ze semen nebo sazenic. Pro sibiřskou oblast je nejpřijatelnější druhá možnost, která zahrnuje výsadbu rostlin s několika listy na stonku. To jim umožňuje rychle se přizpůsobit drsným klimatickým podmínkám a zakořenit v půdě. Ale za tímto účelem je dobré se předem zásobit vysoce kvalitním semenným materiálem.
Kdy zasadit brokolici pro sazenice
Pokud na začátku května teplota půdy již stoupla a zůstala na 10 ° C, do této doby je čas přenést sazenice do otevřené půdy. Květnové datum se počítá o 30 dní zpět. Právě během této doby stihnou semínka vyrůst v plnohodnotné sazenice se silnými listy a stabilním stonkem. Termín výsevu semen je stanoven na konec dubna.
Внимание! Не уменьшайте количество дней для прорастания и укрепления брокколи, даже если вы уверены в качестве посадочного материала.Začlenění a péče o sazenice
Životaschopné zelí bude možné získat pouze z pečlivě vyhozených semen. Ponoří se do kapaliny a zkontroluje se jejich celistvost:
Готовят раствор из 1 л воды комнатной температуры и 35 г не йодированной соли. Закладывают в него семена. Через 5 минут проверяют биоматериал: все осевшие зернышки пригодны для засевания, всплывшие выбрасывают.Vybraná semena se vloží do čisté vody, aby se odstranila přebytečná sůl. Poté namočené ve šťávě z aloe. K tomu je vhodný pouze čerstvě vymačkaný produkt. Rostlinná složka dezinfikuje zrna a nasytí jejich povrch užitečnými mikroelementy. Po 15 minutách od začátku procesu se semena přemístí na navlhčený povrch nebo do připravené nádoby.
Poté, co semena nabobtnají a objeví se první výhonky, nastává období postupného otužování. K tomu se sníží okolní teplota v místnosti na +7. +5°C na jeden den. Chcete-li to provést, otevřete okno pro větrání nebo vyjměte materiál na zasklený balkon.
Naklíčený materiál se přemístí do připravených květináčů pro sazenice – v každém 3 klíčky. Hloubka výsadby by neměla přesáhnout 2 cm. Brokolice v zemi se zalije vodou při pokojové teplotě, přikryje se potravinářskou fólií a přenese se na teplé místo, dokud se neobjeví první výhonky.
Kdy zasadit do otevřeného terénu na Sibiři
Čas pro zahájení otužování sazenic nastává přibližně 10-15 dní před přenesením brokolice do otevřené půdy:
На 2-3 часа в сутки открывают форточку. Это делают 2 дня подряд. Потом растения переносят на балкон с закрытыми окнами на такой же срок. После фрамуги рекомендуется постепенно приоткрывать и оставлять рассаду на более длительные сроки. И только перед непосредственным перемещением в почву культура может ночевать на балконе.Po měsíčním otužování získávají sazenice brokolice vzhled vzrostlého sadebního materiálu. Pouze v tomto stavu se může beze strachu přesunout do otevřeného terénu. Malé keře se vysazují večer a za oblačného počasí, aby slunce nemělo čas spálit jemné listy sazenic. Je lepší přidělit oblast pro chřestové zelí, kde není konstantní jasné světlo a slunce poskytuje pouze rozptýlené paprsky.
Справка. Лучшим соседом для брокколи считается лопух. Его широкие листья создают тень.V době přemístění sazenic by měla být teplota půdy na konstantní úrovni +10°C. Půda je předem připravena pro výsadbu mladých rostlin a hnojena minerály. Současně s přesunem se do každého otvoru nasype hrst popela nebo lopatka humusu.
Půda musí být navlhčena. Zelí se přesouvá do otvorů vykopaných ve vzdálenosti nejméně 30 cm, mezera mezi řádky je 50 cm.Kořen je zakázáno obnažovat – zůstává se svou hliněnou hrudkou. Při výsadbě je zcela skryta v jamce, aby hlína dosáhla k prvním listům.
Jak zasadit sazenice
Doba klíčení sazenic je asi měsíc, takže je čas připravit půdu pro přenesení sazenic brokolice do ní. Za tímto účelem se provádějí následující práce:
Перекапывают будущий участок под капусту с добавлением органики. Очищают его от присутствующего растительного мусора. Проверяют кислотность грунта. Для брокколи идеальные показатели колеблются в промежутке от 6,7 до 7,4 единиц. При выявлении повышенного уровня pH почву известкуют.Schéma výsadby sazenic brokolice je následující: vytvořte širokou brázdu o rozměrech 35×60 cm.Je lepší naplánovat akci večer.
Mladé rostliny jsou opatrně spuštěny do výsadbové jámy a napojeny, pokryty zeminou a zhutněny kolem stonku. Poté se navlhčí a přikryjí potravinářskou fólií, která se odstraní až po vyvýšení noční teploty nad +5°C.
Péče o brokolici v otevřeném terénu na Sibiři
Chřestové zelí se vyznačuje trvanlivostí sadebního materiálu, takže během vegetačního období nezpůsobuje velké potíže. Z agrotechnických opatření je povinná pouze pravidelná zálivka, hnojení, kypření a odplevelování.
Mladé sazenice zalévejte ne více než 1-2krát týdně. Při porušení doporučeného režimu hrozí vysychání nebo podmáčení půdy. Po zákroku se kruh kmene stromu uvolní a odstraní se plevel. Pokud je léto deštivé, plenění a kypření se omezí na jednou týdně.
Krmení brokolice po celé období se provádí ve 3 fázích:
через 14-15 дней с момента высадки на постоянное место; спустя 3-4 недели после первой процедуры; за месяц до намеченного сбора урожая.Za tímto účelem se průmyslovým zemědělcům doporučuje střídat organická hnojiva a minerální přísady.
Pokud jsou dodržována všechna doporučení pro pěstování a péči o brokolici v otevřeném terénu, má zahradník zaručenu vysoce kvalitní sklizeň.
Pěstování ve skleníku
Pro severní země je pěstování brokolice ve skleníkových podmínkách považováno za nejlepší možnost. Koneckonců, pod krytem filmu budou rostliny chráněny před negativními účinky ultrafialových paprsků. Skleníky s instalovaným topením mohou mladé rostliny ochránit před škodlivými změnami teplot, větrem a sněhem.
V chráněném úkrytu se chřestové zelí vyvíjí stejně dobře jak ze semen, tak z hotového sadebního materiálu. U skleníků se sazenice začínají připravovat přibližně 5 týdnů před přenesením do skleníku. Semena se vysazují do země v polovině května. Předpokladem je nastavení kladné teploty v noci od 12°C a od 18°C přes den.
Chřestové zelí vyžaduje hlubokou plodnou vrstvu o tloušťce alespoň 10 cm, připravuje se na podzim. K tomu se do půdy přidává kompost a vápno. Poslední složku lze nahradit strouhankou z vaječných skořápek.
2 týdny před výsadbou sazenic se půda znovu ošetří: fosfor-draslíková a dusíkatá hnojiva na podporu růstu mladých rostlin. Připravené sazenice, vyznačující se přítomností 5 listů na každé rostlině, se zasadí do připravené a navlhčené půdy.
Mladá brokolice se rychleji přizpůsobí, pokud půda z dočasných květináčů odpovídá půdě ve skleníku. Rostliny sázíme na vzdálenost 30-40 cm.Při přesazování dbáme na to, abychom nepoškodili jemné kořeny.
Внимание! Полив проводят, когда корневая система растений освоится и окрепнет (не ранее, чем через неделю).Závěr
Chřestové zelí se vyznačuje odolností vůči teplotním výkyvům. Při pěstování ze semen je jasně stanovena požadovaná doba klíčení a přípravy půdy, aby nedošlo ke znehodnocení sadebního materiálu. A je lepší se dokonce obtěžovat vytvořením skleníku na místě. Za těchto podmínek je pravděpodobnější získat vysoce kvalitní sklizeň brokolice.